看不見的穎形倫

元樂幸福烘焙

試吃時間：2012/02/18

試吃地點：台北市新生南路一段95號 (元樂新生門市)

　　　　　近忠孝新生站：蘆洲線6號出口

試吃方式：網站報名，現場解說並試吃

網站資訊：http://www.ipie2.com/miyue/brunch.html 

小紅帽媽媽是在2月1日報名元樂"彌月Brunch體驗活動"，2月14日收到元樂的彌月秘書參加活動的提醒信件。

試吃心得：元樂提供的場地位於新生門市的一樓，當天參與試吃的夫妻共有三組，今日試吃的蛋糕有"金蛋年輪"、"葫蘆年輪"以及"蘋果年輪"三款。

　金蛋年輪：元樂最新推出的年輪蛋糕系列商品，象徵圓圓滿滿的蛋型年輪蛋糕，外表相當可愛，此次試吃的口味是彌月紅豆焦糖金蛋，香甜濃郁的白巧克力內涵粒粒分明的紅豆，外面包覆著一層層的年輪蛋糕，入口可品嘗到巧克力、焦糖、紅豆及蛋糕的香氣。

　蘋果年輪：這次品嘗的口味是初嚐禁果，一口咬下可品嘗到三層口感，首先是初嚐禁果的特調果泥，加上清脆的富士蘋果，最後是香純濃郁的年輪蛋糕，酸酸甜甜的滋味，就如同初嚐禁果般的美味。

 葫蘆年輪：三款蛋糕中我跟大野狼爸爸最喜歡的，除了外表可愛特別之外，同時也因為葫蘆的造型，因此可以嚐到上下兩種不同的口味。這次試吃的口味是彌月小鴻星葫蘆年輪，上葫蘆以鵝黃色的奶油蛋糕為基底，搭配粉紅色的草莓慕斯，下葫蘆則是主廚精心特調的抹茶奶油蛋糕，配上黑醋栗慕絲。充分享受到視覺與味覺的饗宴。

試吃評比：元樂的蛋糕都很精緻，適合送給＂識貨＂的人，不過因為週遭這類朋友並不多，所以目前暫不考慮，只能自己買回家獨享。